Dušan – Brestovica/Brestovizza

Apertura: 2 settimane a Giugno

Nel pittoresco contesto della vallata di Brestovica, sorge un locale un po’ ibrido, tra l’osmiza classica e la sagra paesana. C’e’ un ampio cortile sotto un pergolato verdeggiante, nel quale possono trovare posto numerose tavolate. Nel fine setimana spesso il nostro convivio potra’ essere allietato (o tediato) dalle note di complessi folcloristici locali. Fisarmoniche, violini e masse di cantori e danzatori dilettanti formano un tappeto sonoro di notevole potenza.

Il servizio, a dispetto della proverbiale lentezza delle osmize, e’ molto rapido, visti i numerosi camerieri (che perlopiu’ parlano italiano). Le quantita’ a persona sono estremamente abbondanti, salvo richeste esplicite ed insistite

L’offerta varia dai piatti caldi (salsiccia, cotechino, bistecca di maiale) con contorni “estivi” (crauti e rape) agli affettati  misti. I piatti caldi sono validi, altrettanto i salumi. I vini, malvasia e terrano, sono entrambi di buona qualita’ e di ottima beva, soprattutto la malvasia istriana molto profumata. Disponibile anche un frizzantino

I prezzi sono onesti, come nella media slovena

zivjo!

Vivande: ***
Vino: ****
Ambiente: ***
Servizio: ***

Published in: on luglio 16, 2009 at 1:41 pm  Lascia un commento