Suber (Opicina)

Un’osmiza estiva, localizzata in una stradicciola che si diparte dalla Via di Monrupino, in un’area dal sapore molto campestre per la piccola Trieste dell’altopiano (dal carattere generale tanto urbano che i suoi abitanti, mi si dice, possono vantare l’onore di non essere chiamati “carsolini” dai cittadini). La zona è articolata su più livelli ed è abbastanza piacevole nella sua semplicità rustica, anche se all’interno, come spesso accade, bisogna sgomitare. L’offerta è abbastanza classica, e include anche il lardo, che si vede di rado al di fuori di Medeazza. Abbiamo assaggiato solo il prosciutto e la pancetta, che non entusiasmano, in particolare la seconda, che presenta quei sentori di speck che molti non gradiscono; anche il pane lasciava a desiderare, ma era l’ultimo giorno di apertura. Non abbiamo assaggiato il vino. Il servizio è migliorabile ma discretamente rapido per un’osmiza così trafficata, e i prezzi sono nella media.

Vivande: **
Vino: s.v.
Ambiente: ***
Servizio: ***

Published in: on luglio 23, 2012 at 8:55 am  Comments (2)  

E tre

Il terzo compleanno di Frascheprivateosmize e’ passato un po’ in sordina. Vediamo di rettificare. Che dire: e’ impossibile non notare che il ritmo delle recensioni e’ andato calando fino quasi a raggiungere lo zero. I motivi sono vari: innanzitutto per la ragione diciamo fisiologica che un blog nato per recensire locali ha bisogno per l’appunto di locali da recensire, e al momento ne sono rimasti ben pochi (ne manca ancora qualcuno, pero’). In secondo luogo, il blog in quanto mezzo, ahime’, tende ad avere vita breve: nella maggior parte dei casi, le opere dei nostri colleghi finiscono per spegnersi con lo scemare del primo entusiasmo, ossia, solitamente, pochi mesi dopo la nascita; in effetti da questo punto di vista siamo rimarchevolmente longevi. E poi, qualcuno di noi e’ lontano dalla patria, qualcuno non ha tempo, qualcuno non ha voglia… Tant’e’: per il futuro cercheremo di non far morire completamente Frascheprivateosmize continuando a pubblicare quello che potremo. E comunque vi rimane il monumentale corpus delle recensioni passate (alcune delle quali forse aggiorneremo) che per autorevolezza e completezza continua a non avere rivali nella Rete: se negli ultimi tempi e’ arrivato un nuovo sito, che non citiamo per eleganza, che ha finalmente messo una pezza al dilettantismo cialtrone fino a poco tempo fa imperante per quanto riguarda le informazioni di base (date ecc) relative alle osmize e simili, e che quindi ha reso, se vogliamo, pleonastici i nostri annunci, Frascheprivateosmize continua ad essere l’unico luogo in cui potete trovare il serio e dettagliato apparato critico indispensabile per approcciare in piena consapevolezza le importanti decisioni che prima o poi dobbiamo tutti affrontare.

Published in: on luglio 20, 2012 at 9:27 PM  Comments (3)  

Caresana

Salve! Oggi 20 luglio 2012 l’osmiza Slavec, a Caresana 133, ha riaperto la cantina. Saremo aperti fino al 5 agosto. Il nostro orario è 9.00- 14.00 e 16.00 – 23.00. Siate i benvenuti!

Pozdravljeni! Danes 20. julija 2012 je osmica Slavec, v Mačkoljah 133, ponovno odprla vrata. Odprti bomo do 5.avgusta. Naš urnik je 9.00 – 14.00 in 16.00 – 23.00. Dobrodošli pri nas!

Aggiornamento dei proprietari: Vorrei informarvi che la nostra osmiza Slavec di Caresana 133 resterà aperta qualche giorno in più. Chiuderemo giovedì 9 agosto 2012.

Published in: on luglio 20, 2012 at 9:03 PM  Lascia un commento  

Medeazza

OSMICA-OSMIZA!

Vabljeni v osmico RADETIC SIDONJA v centru vasi Medjevas,10 od sobote 8.
julija 2012 do nedelje 29. julija 2012.

Salve, l’osmiza RADETIC Sidonja a Medeazza nel centro del paese riapre da
sabato 8 luglio 2012 fino a domenica 29 luglio 2012.Vi aspettiamo!

INFO: 040/208987

Published in: on luglio 2, 2012 at 12:17 PM  Lascia un commento