Medeazza

Riceviamo e volentieri pubblichiamo:

MEDEAZZA 7, DUINO AURISINA (TS)

Anche quest’anno riapriamo Osmiza Boris per la stagione estiva con formula agrituristica.
Da venerdì 8 luglio fino a domenica 28 agosto ci trovi aperti ogni fine settimana, venerdí, sabato e domenica!

Published in: on luglio 6, 2022 at 4:15 PM  Lascia un commento  

Medeazza

Riceviamo e pubblichiamo:

Riapriamo la nostra osmica da giovedí 21 aprile a domenica 1 maggio. Ben ritrovati!

Patrizia e Boris

Published in: on aprile 24, 2022 at 8:18 PM  Lascia un commento  

Zobin (Bagnoli / Boljunec)

Due recensioni in due giorni, come ai vecchi tempi, perché ben due osmize che non avevamo mai visitato sono spuntate nel comune di San Dorligo. Questa è nota ufficialmente come Zobin “& EPP”, una denominazione il cui senso al momento ci sfugge, ma sulla frasca sulla strada è denominata “Blunc”, e forse anche in un altro modo con dovizia di apostrofi. Comunque sia, per raggiungere il luogo in questione dovrete addentrarvi nel cuore complicato di Bagnoli: dopo molte svolte, si raggiunge una stradina bianca, alla fine della quale ci si trova in un appezzamento rurale sorprendentemente ameno, dati gli scempi cui è stata sottoposta buona parte dell’area pianeggiante di questo comune. Qui si può quasi dire di essere in aperta campagna, e una delle file di tavolini si trova nel bel mezzo degli ulivi, con vista su prato e vigne. Questa zona è gradevolissima; poi c’è un piano rialzato con altri tavolini, e un interno molto ben curato. La scelta è ampia, più del solito, e dispiace aver fatto una visita in stile toccata e fuga. A dirla tutta siamo passati lì solo per un dolce e un calice di vino da dessert: una visita, quindi, del tutto inadeguata a farsi un’idea delle offerte principali, ma abbiamo pensato di documentarla. Per il dolce abbiamo preso una delle ricotte dolci, quella al miele, saporita e ben presentata in stile “borghese” o come volete chiamarlo: noi intanto apprezziamo. Il moscato è promettente al naso, ma poi risulta un po’ amarognolo al palato. Prezzi altini, servizio competente e cortese, non rapidissimo. Un posto che sicuramente varrà la pena di rivisitare per una rassegna più completa.

Vivande: ***?

Vino: ***?

Ambiente: ****

Servizio: ****?

Published in: on aprile 17, 2022 at 7:14 PM  Lascia un commento  

De Lišo (San Dorligo / Dolina)

Arriva in trionfo una nuova recensione dopo secoli (noi non moriamo mai) per darvi contezza di questa nuova osmiza aperta per la prima volta l’anno scorso, e or ora visitata da Frascheprivateosmize: bello vedere che almeno alcune nuove aperture vanno a compensare in parte la perdita di tanti locali negli ultimi anni, anche e soprattutto nella zona di San Dorligo. A questo locale si arriva con una stradina in salita da una piazzetta del paese, quella con la fonte, e la vista si spalanca repentina sulla vallata verso Trieste e, in mezzo, l’atroce zona industriale, da cui seppur relativamente lontana giungono di tanto in tanto olezzi che non conciliano l’appetito. Per il resto il panorama è ragionevolmente verdeggiante, con le pendici del Monte Carso da un lato e un po’ di campagna residuale dall’altro. Non c’è interno aperto al pubblico per quanto abbiamo visto; ci sono però un buon numero di tavoli all’aperto, alcuni all’ombra di tendoni, altri in un cortiletto dotato di albero e fiancheggiato per tre lati da muri, dal quale si piazzano anche gli ordini e ci si gode il viavai della clientela, che sembrerebbe perlopiù non del genere “fighetto”, che vi piaccia o no. La visita è stata solo una e molto parziale, quindi per ora le valutazioni sono provvisorie e punteggiate di interrogativi più o meno angoscianti, ma, per ora, possiamo dire che il sottoguanciale è risultato discreto, ma forse troppo pepato, e per i sottoli ci sono arrivati tre pomodorini dolciastri, gradevoli, ma speravamo di provare una gamma un po’ più ampia della produzione locale. Il refosco è bevibile, nella media della zona. I prezzi sono un po’ più alti di quanto si aspetterebbero degli inveterati carsolini. Il servizio è ragionevolmente celere. Ripetiamo, un’altra visita sarà necessaria per farsi un’idea più precisa, ma nel frattempo il Lišo e la sua gang potranno accumulare esperienza.

Vivande: ***?

Vino: ***?

Ambiente: ***

Servizio: ***?

Published in: on aprile 16, 2022 at 8:15 PM  Lascia un commento  

Medeazza

Riceviamo e pubblichiamo:

11-23 Dicembre

Medeazza 7, Duino Aurisina TS.

Informazioni e prenotazioni: 3333649175 / 040208375

L’osmiza Boris riaprirà da sabato 11 a giovedì 23 dicembre.

Ti aspettiamo!

Patrizia & Boris

Published in: on dicembre 9, 2021 at 6:22 PM  Lascia un commento  

Medeazza

Riceviamo e pubblichiamo:

Osmiza Boris riaprirá da giovedí 11 a domenica 21 novembre.

Ti aspettiamo!

Patrizia & Boris

Published in: on novembre 10, 2021 at 8:37 am  Lascia un commento  

Pr’ Duhtrji (Sales / Salež)

Una nuova recensione, dopo chissà quanto, per coronare una visita a una nuova osmiza che ha avuto il coraggio di aprire per la prima volta in questo periodo. Anche soltanto per questo motivo, naturalmente, i gestori meritano tutto il nostro apprezzamento, pur al netto delle obiezioni che andremo a fare. Il posto si trova quasi accanto all’agriturismo Skerlj, e o nello stesso posto o nella casa accanto un’altra osmiza che ricordo vagamente da una dozzina di anni fa, e che mi fece un’ impressione negativa di garage tonitruante, anche se non fu mai fatta una recensione all’epoca. Se è quella, il luogo è stato ristrutturato ed è al momento abbastanza gradevole, seppur non molto ricco di personalità, con un ampio giardino erboso con vista piscina e un interno se non altro ordinato, seppure un po’ triste. L’offerta è standard, e per il momento ne abbiamo provata solo una piccola parte: un prosciutto crudo apprezzabile e dei sottoli che invece non ispirano (la qualità dell’olio adoperato non sembra essere delle migliori). Il vino bianco e rosso sono senza infamia e senza lode, così come il pane. Il servizio sembra scontare una certa inesperienza, ma alla fine ci si arrangia, e i prezzi sono onesti. Un inizio discreto per un’osmiza che speriamo si sviluppi in una realtà affermata.

Vivande: ***

Vino: ***

Ambiente: ***

Servizio: ***

Published in: on agosto 13, 2021 at 9:26 PM  Lascia un commento  

Medeazza riparte

Solo quattro osmize aperte per il momento, ma sicuramente altre se ne aggiungeranno.

Per ora, riceviamo e volentieri pubblichiamo questo annuncio dall’osmiza Boris Pernarčič:

Riapriamo la nostra osmica da mercoledí 28 aprile a venerdí 7 maggio. Ben ritrovati!

Patrizia e Boris

Published in: on aprile 27, 2021 at 10:01 am  Lascia un commento  

“Risulta impossibile determinare una formula di sostegno”

Cosi’ la Regione FVG sulla possibilita’ di dare aiuti economici alle osmize per far fronte alla crisi economica conseguente alle misure per la gestione di quella sanitaria. Da qui purtroppo non possiamo offrire altro che solidarieta’.

Aggiornamento 21 aprile: a quanto pare una formula di sostegno e’ stata determinata e le osmize potranno beneficiare degli aiuti economici. Ci vorra’ del tempo in ogni caso prima di poter giudicare quanto duramente il settore e’ stato impattato.

Published in: on dicembre 15, 2020 at 7:29 PM  Lascia un commento  

Malchina

Riceviamo e pubblichiamo:

Pipan-Klaric riapre a Malchina 58/A dal 23 ottobre al 1 novembre. Vi aspettiamo! Consigliata la prenotazione per garantire una migliore organizzazione, grazie!

Vabljeni v Pipan-Klaric v Mavhinjah 58/A od 23. Oktobra do 1. Novembra. Toplo vabljeni! Rezervacije priporočamo za boljšo organizacijo, hvala!

Pipan-Klaric ist vom 23. Oktober Bis 1. November wieder geöffnet. Herzlich willkommen! Reservierungen werden empfohlen, um eine bessere Organisation zu gewährleisten. Danke!

Pipan- Klaric will be open from 23rd October to 1st November. Come and visit us! Reservations are recommended to ensure better organization, thanks!

Published in: on ottobre 23, 2020 at 7:46 PM  Lascia un commento